Cắt amidan có những phương pháp nào? Nên và không nên ăn gì sau khi cắt amidan?

Người viết: admin /

Cắt amidan là một thủ thuật ngoại khoa phổ biến, được áp dụng cho những trường hợp viêm amidan tái phát nhiều lần hoặc gây biến chứng nghiêm trọng. Việc hiểu rõ các phương pháp cắt amidan cũng như chế độ ăn uống sau khi phẫu thuật sẽ giúp người bệnh phục hồi nhanh, giảm đau đớn và ngăn ngừa rủi ro sau mổ.

1. Cắt amidan là gì? Khi nào cần cắt amidan?

Amidan là hai khối mô lympho nằm ở hai bên thành họng và có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn, virus xâm nhập qua đường hô hấp. Tuy nhiên, khi bị viêm nhiễm tái đi tái lại, amidan không còn chức năng bảo vệ mà trở thành ổ viêm gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Bác sĩ chỉ định phẫu thuật cắt amidan trong những trường hợp sau:

  • Viêm amidan mạn tính tái phát trên 7 lần trong 1 năm hoặc kéo dài nhiều năm liên tiếp.
  • Cắt amidan khi quá phát gây tắc nghẽn đường thở, ngủ ngáy, ngưng thở lúc ngủ.
  • Viêm amidan nặng và kéo dài trên 2 tuần hoặc có biến chứng như áp xe quanh amidan, nhiễm trùng huyết.
  • Một số trường hợp đặc biệt cần tiến hành phẫu thuật cắt amidan như u amidan, hoặc chuẩn bị phẫu thuật ghép tạng.

2. Những phương pháp cắt amidan phổ biến hiện nay

Hiện nay có nhiều phương pháp cắt amidan khác nhau, giúp giảm đau, rút ngắn thời gian hồi phục và hạn chế biến chứng cho bệnh nhân được áp dụng tại nhiều cơ sở y tế:

– Cắt amidan bằng Coblator (Plasma lạnh) là phương pháp hiện đại nhất hiện nay. Phương pháp này sử dụng năng lượng tần số vô tuyến để tạo ra trường plasma ở nhiệt độ thấp từ 40–70°C. Nhiệt lượng này giúp bóc tách mô amidan mà không gây tổn thương mô lành xung quanh. Ưu điểm của cắt amindanbằng Coblator gồm ít đau, ít chảy máu, hạn chế biến chứng sau mổ, thời gian phục hồi nhanh và an toàn. Do có nhiều ưu điểm, tính an toàn cao và hiệu quả cho nên cắt amidan bằng coblator đang được nhiều bệnh viện lớn, phòng khám tai mũi họng lựa chọn.

– Cắt amidan bằng Laser CO₂ là phương pháp dùng tia laser CO₂ có bước sóng cao để đốt và cắt mô amidan. Đây là kỹ thuật ít chảy máu, không cần khâu và bệnh nhân có thể xuất viện sớm. Tuy nhiên, nếu cắt amidanbằng laser thực hiện không đúng thao tác, tia laser có thể làm bỏng mô sâu hoặc ảnh hưởng dây thanh quản.

– Cắt amidan bằng dao điện (Monopolar hoặc Bipolar) là phương pháp dùng dòng điện có nhiệt độ cao (300–400°C) để cắt mô và cầm máu cùng lúc. Ưu điểm của phương pháp cắt amidan này là cầm máu tốt, thời gian phẫu thuật ngắn. Mặc dù vậy, cắt amindan bằng dao điện có một vài hạn chế như dễ gây bỏng hoặc tổn thương mô xung quanh, bệnh nhân có thể đau rát kéo dài sau mổ do nhiệt độ cao.

– Cắt amidan bằng dụng cụ Sluder là phương pháp truyền thống, được sử dụng nhiều trong các trường hợp amidan kích thước lớn. Với phương pháp này, bác sĩ sẽ dùng dụng cụ có lưỡi dao đặc biệt gọi là Sluder để cắt bỏ amidan trong một thao tác nhanh gọn.Tuy nhiên, phương pháp này dễ chảy máu, đau nhiều và nguy cơ nhiễm khuẩn cao. Do đó, cách này hiện ít được sử dụng hơn.

– Cắt amidan bằng bóc tách và thòng lọng (Anse)là phương pháp cổ điển, thường được chỉ định cho người lớn có amidan xơ teo hoặc dính sâu vào thành họng. Sau khi bóc tách amidan, bác sĩ dùng thòng lọng cắt bỏ và cột chỉ để cầm máu. Phương pháp này có nhược điểm là mất nhiều thời gian, dễ chảy máu và đau kéo dài.

– Cắt amidan bằng dao mổ siêu âm là phương pháp dùng tần số rung cao để cắt mô, đồng thời tạo nhiệt lượng vừa phải (60–100°C) giúp đông mạch máu nhanh, ít tổn thương mô.Phương pháp này được đánh giá là an toàn, hiệu quả cao, phù hợp cho cả người lớn và trẻ em.

3. Sau khi cắt amidan nên và không nên ăn gì?

Sau phẫu thuật cắt amidan, người bệnh thường có cảm giác đau họng, nuốt khó, khô rát hoặc sưng tấy vùng cổ họng. Bởi vậy, việc ăn uống và nghỉ ngơi hợp lý đóng vai trò rất quan trọng giúp vết thương nhanh hồi phục. Dưới đây là những thực phẩm nên và không nên bổ sung sau khi cắt amidan:

  • Trong 5–7 ngày đầu sau phẫu thuật, người bệnh nên ăn thức ăn mềm, nguội và dễ nuốt để tránh tổn thương niêm mạc họng như cháo, súp, phở, bún mềm, khoai tây nghiền, trứng luộc chín mềm, sữa, sữa chua, sinh tố hoặc nước ép trái cây ngọt nhẹ (táo, lê, dưa hấu),…
  • Thực phẩm cần tránh sau khi cắt amidan gồm đồ ăn cay nóng (ớt, tiêu, mù tạt) – dễ gây đau và viêm loét họng, có tính axit như nước cam, chanh, cà chua, nước ép trái cây chua và thức ăn cứng giòn, đồ uống có gas, có cồn.

Cắt amidan là phương pháp điều trị hiệu quả đối với những trường hợp viêm amidan tái phát hoặc gây biến chứng. Hiện nay có nhiều phương pháp cắt amidan, tuỳ vào từng trường hợp mà người bệnh sẽ được bác sĩ chỉ định. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, người bệnh nên lựa chọn cơ sở y tế uy tín, tuân thủ đúng hướng dẫn của bác sĩ và đặc biệt chú ý chế độ ăn uống, nghỉ ngơi sau phẫu thuật. Việc chăm sóc đúng cách sau khi cắt amidan không chỉ giúp giảm đau, tránh biến chứng chảy máu mà còn rút ngắn thời gian hồi phục, giúp người bệnh nhanh chóng lấy lại sức khỏe và giọng nói bình thường.